Sesamfrø, sorte, 750 gr

Sorte sesamfrø er små, flade frø med en skinnende, sort skal. De er en variant af den mere almindelige hvide sesamfrø og stammer fra sesamplantearten Sesamum indicum. Disse frø er kendt for deres distinkte, nøddeagtige smag og bruges ofte som en ingrediens i madlavning og bagning.

Sorte sesamfrø er en alsidig ingrediens, der kan bruges på mange forskellige måder i madlavning. Her er tre specifikke anvendelser:

1. Topping til bagværk: Sorte sesamfrø tilføjer ikke kun en smuk kontrastfarve, men også en nøddeagtig smag til bagværk som brød, boller og kager. Drys sorte sesamfrø på toppen af brødet eller kagen, før det bages for at give det et ekstra lag af smag og tekstur.

2. Marinade eller krydderiblanding: Sorte sesamfrø kan males eller knuses og bruges som en del af en marinade eller krydderiblanding til kød, fisk eller grøntsager. Du kan blande de knuste sesamfrø med andre krydderier, såsom hvidløg, ingefær, sojasauce og sesamolie, for at skabe en lækker og aromatisk marinade til dine yndlingsretter.

3. Sushi-rulletopping: Sorte sesamfrø er en populær ingrediens til at rulle sushi i. Når du har lavet din sushi-rulle, kan du rulle den i sorte sesamfrø for at tilføje en ekstra lag af smag og knasende tekstur. De sorte sesamfrø giver ikke kun en flot kontrast til den hvide ris og de farverige fyldstoffer, men de tilføjer også en dyb og nøddeagtig smag, der komplimenterer sushiens andre ingredienser.

Ingredienser: SESAMFRØ sorte

Kan indeholde spor af  Peanuts og nødder (mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder)

Opbevaring Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100g