Hasselnødder, uden skind, 1kg

Hasselnødder uden hinden

Hasselnødder uden hinden er allerede skrællet for det ydre lag og er klar til at blive brugt i madlavningen. Her er tre anvendelsesmuligheder:

1. Nøddecreme og nøddesmør: Hasselnødder er en populær ingrediens til at lave lækre nøddecremer og nøddesmør. Du kan riste de hvide hasselnødder i ovnen eller på panden for at forstærke deres nøddeagtige smag og derefter male dem til en fin pasta. Tilsæt eventuelt en smule sødning, salt eller kakao, hvis du ønsker det, for at tilpasse smagen. Hasselnøddesmør kan bruges som pålæg på brød eller i opskrifter som kager, energibarer eller smoothies.

2. Bagværk: Hasselnødder uden hinden er en fantastisk ingrediens i bagværk. Du kan hakke dem groft eller male dem fint for at tilføje en nøddeagtig smag og tekstur til brød, kager, cookies, tærter eller muffins. Prøv for eksempel at tilføje hasselnødder til en chokolade-hasselnøddekage eller lav en lækker hasselnøddekringle.

3. Salater og middagsretter: Hasselnødder kan være en lækker tilføjelse til salater og middagsretter. Hak hasselnødderne groft og drys dem over grønne salater, ristede grøntsager, pasta, risretter eller quinoa for at tilføje en ekstra knasende tekstur og nøddeagtig smag. Du kan også lave en hasselnøddepandestegt fisk eller kylling ved at panere kødet med hakket hasselnød og krydderier.

Disse er blot nogle få eksempler på, hvordan du kan bruge hasselnødder uden hinden i madlavningen. Du kan også prøve at tilføje dem til müsli, yoghurt, saucer eller endda bruge dem i hjemmelavede granola-blandinger. Lad din kreativitet guide dig, og nyd den rige smag og tekstur, som hasselnødderne tilføjer til dine retter.

Ingredienser

Ristede Hasselnøddekerner

Oprindelse: Italien

Kan indeholde spor af Peanuts og nødder (mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder)

Opbevaring: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g