Tørret kantareller, 30 gr

69,00 DKK

Vægt: 0,03 kg.
Lagerstatus: På lager
stk.

Tørret Kantareller, 30 gr plastboks, Litauen

Vægten på kantarellerne bliver ca. 8 gange større, når den er blødgjort.

Tørrede kantareller er en form for kantareller, en type skovsvamp kendt for sin delikate smag og karakteristiske udseende. Disse tørrede svampe opnås ved at fjerne vandet fra friske kantareller gennem en tørringsproces, typisk ved hjælp af sollys eller varmluft.

Tørrede kantareller bevarer meget af den nøddeagtige, let søde smag og den karakteristiske duft, som friske kantareller er kendt for. De har en koncentreret smag, der kan tilføje dybde og kompleksitet til mange retter.

Den tørrede form gør også kantarellerne mere holdbare og lettere at opbevare i længere tid uden risiko for forringelse. De kan genhydreres ved at blødlægge dem i varmt vand eller bouillon, hvilket gør dem velegnede til brug i saucer, supper, risottoer, og andre retter, hvor de tilføjer smag og tekstur. Tørrede kantareller er en populær ingrediens i mange køkkener, især i det europæiske køkken, hvor de ofte bruges til at tilføje smag og aroma til vinterretter.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsstof Mængde
Energi 1152kj/280kcal
Fedt 8,0g
Heraf mættede fedtsyre 0,0g
Kulhydrat 40,0g
Heraf sukker 5,6g
Protein 16,8g
Kostfiber 36,0g
Salt 0,16g

Relaterede produkter