Hørfrø, 1kg

Hørfrø

Hørfrø er små frø med en rig kilde til masser af fordele. Her er tre anvendelsesmuligheder for hørfrø:

1. Tilføjelse til bagværk: Hørfrø kan være en fantastisk tilføjelse til bagværk som brød, kager og muffins. Du kan male hørfrøene til en fin mel i en blender eller kaffekværn og erstatte en del af hvedemel eller andet mel i opskriften med hørfrømel. Det tilføjer en nøddeagtig smag og en ekstra boost af fibre og næringsstoffer til dine bagværksprodukter. Hørfrø kan også bruges som en topping til brød eller bagværk for at tilføje en ekstra knasende tekstur.

2. I smoothies og yoghurt: Hørfrø kan blandes i smoothies eller drysses over yoghurt for at øge næringsindholdet. Tilføj en spiseskefuld hele eller formalet hørfrø til dine favorit-smoothieopskrifter for at tilføje fiber, omega-3 og en tykkere konsistens. Når det kommer til yoghurt, kan du drysse hele hørfrø over toppen for at tilføje en crunch og ekstra næringsstoffer til dit morgenmåltid eller snack.

3. Som en ingrediens i bagt mad: Hørfrø kan bruges som en erstatning for æg i veganske opskrifter eller til at binde ingredienserne sammen. Du kan lave en "chia- eller hørfrøgel" ved at blande formalet hørfrø med vand og lade det stå i nogle minutter, indtil det danner en geléagtig konsistens. Denne gel kan bruges som en æg-erstatning i opskrifter som pandekager, veggiebøffer eller hjemmelavet granola.

Husk at male hørfrøene lige inden brug, da de bedst bevarer deres næringsstoffer og smag på den måde. Hørfrø kan let tilføje sundhedsmæssige fordele og variation til din madlavning, så prøv at eksperimentere med dem i dine yndlingsopskrifter.

Ingredienser

Hørfrø

Kan indeholde spor af Peanuts og nødder (mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder)

Næringsindhold pr. 100 g